Thưởng thức hương vị miền Tây giữa lòng Hà Nội se lạnh

Khi Hà Nội bước vào những ngày trở lạnh, không gì tuyệt vời hơn một nồi lẩu nóng hổi để sưởi ấm tâm hồn. Các món lẩu miền Tây với hương vị đậm đà, độc đáo sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Hãy cùng khám phá ba món lẩu đặc trưng sau đây để cảm nhận sự ấm áp và phong phú từ ẩm thực miền Tây.

Lẩu cá kèo – Hương vị đồng quê sông nước

Lẩu cá kèo là một trong những món ăn đặc trưng của miền Tây, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Cá kèo tươi sống, khi nhúng vào nồi lẩu nóng, giữ nguyên được độ tươi ngọt tự nhiên. Nước lẩu được ninh từ xương heo, kết hợp với lá giang chua nhẹ, tạo ra vị ngọt thanh mát. Đây chắc chắn là món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại trong những ngày đông lạnh giá.

Lẩu mắm – Đậm đà hương vị miền sông nước

Lẩu mắm là biểu tượng của ẩm thực miền Tây, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và đặc biệt. Được chế biến từ mắm cá linh hay mắm cá sặc, nước lẩu mang mùi thơm đặc trưng cùng vị mặn mòi khó quên. Thêm vào đó, các loại rau sống như bông bí, rau nhút, bông súng không chỉ làm tăng hương vị mà còn mang lại sự cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.

Lẩu riêu cua bắp bò – Sự kết hợp hài hòa

Lẩu riêu cua bắp bò là một sự kết hợp tuyệt hảo giữa hương vị đồng quê và sự tươi ngon của thịt bò. Nước dùng riêu cua thơm ngậy, được nấu từ cua đồng tươi, hòa quyện cùng vị ngọt của bắp bò, tạo nên một món lẩu cực kỳ hấp dẫn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm sự đa dạng của ẩm thực miền Tây trong một nồi lẩu.

Khi mùa đông Hà Nội bắt đầu lạnh hơn, hãy đến với chuỗi nhà hàng Ẩm thực để thưởng thức những món lẩu mang hương vị miền Tây đặc sắc này. Đặt bàn ngay hôm nay để có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cùng bạn bè và gia đình. Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập: LINK