Bò cuốn lá cải

Bê nướng mềm thơm, đậm vị thảo mộc

Bê nướng là món ăn được ướp đậm với sả, ngũ vị, hành tỏi, nướng than thơm nức, thịt mềm mọng nước.

Ướp chuẩn – nướng vàng – chấm mắm nêm

Bê non được ướp ít nhất 2 giờ, nướng trên than hoa đến khi xém cạnh, giữ phần ruột thịt vẫn mềm ngọt.

Thơm – đậm đà – mềm không khô

Ăn kèm rau sống, bún và nước chấm mắm nêm hoặc mắm gừng.

Thưởng thức tại nhà hàng

“Ẩm thực miền Tây” dùng thịt bê non, nướng tay tại chỗ để món giữ đúng hương vị truyền thống.
🔗 https://amthucmientay.vn/dat-ban/