Ếch xào măng

Món xào dân dã, đậm vị quê

Ếch xào măng là món ăn quen thuộc, kết hợp giữa thịt ếch dai ngọt và măng chua giòn giòn, thơm lừng hương sả.

Ếch – măng chua – sả ớt – hành lá

Thịt ếch được xào săn với nghệ, sả, ớt, rồi cho măng vào xào chung đến khi dậy mùi, nêm nước mắm cho đậm đà.

Thơm – cay nhẹ – giòn ngọt – rất bắt cơm

Món ăn thích hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày hoặc tiệc nhẹ, mang hương vị đồng quê rõ nét.

Thưởng thức tại nhà hàng

Tại “Ẩm thực miền Tây”, món ếch xào măng luôn được làm từ thịt ếch tươi, xào nóng ngay khi gọi món.
🔗 https://amthucmientay.vn/dat-ban/